Ferrari continua a sostenere la Fondazione Gualtiero Marchesi

Le Cantine Ferrari confermano il loro sostegno alla Fondazione Gualtiero Marchesi, con cui condividono i valori del Buono e del Bello che legano la cucina e la cultura italiana.

Le bollicine Ferrari, da sempre ambasciatrici della speciale Arte di Vivere Italiana, sono infatti tra le eccellenze eno-gastronomiche del nostro Paese che hanno deciso di affiancare la Fondazione Gualtiero Marchesi in un percorso iniziato nel 2018, con la presentazione del film “The Great Italian”, omaggio al Maestro, mancato solo  pochi mesi prima e che prosegue con eventi e tour internazionali.

La Fondazione, fortemente voluta dallo stesso Marchesi quando era ancora in vita, ha come obiettivo principale  quello di fornire a giovani studenti italiani ed internazionali una grande quantità di conoscenze e abilità derivate dal metodo Marchesi, offrendo loro non solo formazione teorica e pratica sulla Cucina Italiana, ma un’esperienza culturale e artistica completa, preparandoli in tal modo a cogliere le migliori opportunità professionali in tutto il mondo. Tutto questo grazie a corsi e stage di alto profilo promossi dall’Accademia Gualtiero Marchesi, nonché un sostegno economico con Borse di Studio. Inoltre – a partire dal 2021 – la Fondazione assegnerà un Premio annuale a livello internazionale al cuoco (o alla cuoca) che sappia vedere e  interpretare la cucina come forma d’arte, innovando nel rispetto della tradizione e nel segno di Marchesi.

Nel 2021 torneranno anche gli eventi organizzati dalla Fondazione: un nuovo Tour internazionale, dopo il successo di Gualtiero Marchesi e La Grande Cucina Italiana World Tour 2018-19, una grande Mostra Retrospettiva e molti altri eventi in Italia, sempre legati alla promozione della Grande Cucina Italiana, come ha saputo interpretarla “il Maestro”.

Le bollicine Ferrari saranno presenti in tutti gli appuntamenti, a rappresentare quella speciale passione per il Buono, il Bello e il Ben Fatto in Italia che le accomuna ai valori della Fondazione, di  cui condivide anche il grande impegno divulgativo, per portare anche in altri importanti Paesi il messaggio che la cucina italiana, la nostra tradizione, la nostra capacità e i nostri prodotti ci rendono i numeri uno assoluti in questo settore, come lo stesso Gualtiero Marchesi amava ricordare.