13 Novembre 2012
Ferrari al summit della Cucina Italiana di Hong Kong
La più acclamata cucina italiana alla ribalta per qualche giorno a Hong Kong e insieme con essa le bollicine Ferrari, proposte come simbolo del miglior made in Italy. Nella metropoli asiatica s’è tenuta la quarta edizione dell’Italian Cuisine and Wines World Summit che è, di fatto, una straordinaria passerella della grande tradizione gastronomica italiana interpretata da una pattuglia di chef stellati e da una lunga sequenza di prodotti. E per meglio diffondere la cultura della miglior cucina italiana gli chef tricolori si sono sparsi nei più rinomati ristoranti italiani di Hong Kong cucinando con l’utilizzo di materia prima soltanto del Belpaese e dando anche lezioni. Il tutto è stato preceduto. L’8 novembre, da una fiabesca serata di gala che è stata un po’ il riassunto di tutto quello che ci sarebbe poi stato e i cui piatti erano firmati da tre chef italiani con tanto di tre stelle Michelin e cioè Chicco Cerea, Umberto Bombana e Heinz Beck. E le uniche bollicine della serata erano di Ferrari, Brut per l’aperitivo e Perlé 2006 per il piatto di Chicco Cerea, Risotto Acquarello profumato al rosmarino con piccoli scampi(nella foto).
Ferrari promuove una cultura del bere responsabile che è parte dell’Arte di Vivere Italiana.
E’ una cultura legata alla ritualità del cibo e alla celebrazione dei momenti di convivialità, dove il consumo è moderato e consapevole.
Entra nel sito ferraritrento.com solo se condividi questo approccio e se hai l’età legale per bere alcolici nel tuo paese: ti aspetta un percorso all’insegna dell’eccellenza.